珈琲アウラの最高の一杯

厳選した珈琲豆、そして自家焙煎まで。
珈琲Auraの最高の一杯には理由があります。

春日井、珈琲Aura。自家焙煎、珈琲豆へのこだわり

味、香りはもちろん「美味しさ」をきちんと客観的に評価され、生産地、農園、木の品質、管理方法など「美味しさの根拠」を
備えたコーヒー豆を仕入れています。
ブラジル、エチオピア、インドネシアを始めとする世界中のから厳選したコーヒー豆をお楽しみ頂けます。

世界中から厳選したコーヒー豆の味、香り、個性を引き出すのが珈琲屋Ａｕｒａの焙煎。店舗に併設された焙煎ルームにて焙煎を行っています。気温、湿度、焙煎時間によって味、香りが変化してしまう為、焙煎する度に温度、時間を調節しコーヒー豆の味を引き出しています。